Campagne de collecte 15 septembre 2024 – 1 octobre 2024 C'est quoi, la collecte de fonds?
10

Curdlan Properties for Application in Fat Mimetics for Meat Products

Année:
1998
Langue:
english
Fichier:
PDF, 114 KB
english, 1998
14

Thermal and rheological properties of curdlan gel in minced pork gel

Année:
1998
Langue:
english
Fichier:
PDF, 640 KB
english, 1998
47

10.3136/nskkk1962.31.5_299

Année:
1984
Langue:
english
Fichier:
PDF, 948 KB
english, 1984
48

10.3136/nskkk1962.31.5_306

Année:
1984
Fichier:
PDF, 480 KB
1984